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Archiv für Februar 2014

Minze

28. Februar 2014 von Kai Hagemeister

In den alten Heilbüchern werden insbesondere die Krauseminze, die Rote Minze, der Katzenbalsam und die Spitzminze (Spitzer Balsam) aufgeführt. Als besonders wirkungsvoll betrachteten die alten Heilkundigen die Krauseminze, die heute als Grüne Minze (Mentha spicata) bekannt ist.

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Kategorie: Pflanzen

Echte Katzenminze

27. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Die Katzenminze beschreibt heute keine einzelne Pflanzenart sondern ist vielmehr die Bezeichnung für eine Gattung mit mehr als 250 Arten aus der Familie der Lippenblütler. Unsere alten Kräuterkundler unterschieden jedoch nur 4 Katzenminzen in ihrer Verwendng als Heilmittel wobei die Echte Katzenminze besonders hervorgehoben wird.

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Kategorie: Pflanzen

Weißer Andorn

26. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Die Kräuterkundigen des ausgehenden Mittelalters unterschieden den Schwarzen Andorn, Weißen Andorn, Feldandorn und Wasserandorn. Als besonders wirkungvoll wurde jedoch der Weiße Andorn hervorgehoben, der heute allgemein als gewöhnlicher Andorn bezeichnet wird. Er ist aufgrund seiner Wirkung und dem süß lieblichen Geruch den anderen vorzuziehen.

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Kategorie: Pflanzen

Alternative Linola

25. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Eine sehr wirksame Alternative für Linola Fett Creme ist ein ayurvedisches Öl. Es ist wirksam bei den verschiedensten Hautproblemen und Wunden. Insbesondere bei Psoriasis, Dermatitis, Herpes und Neurodermitis ist dieses Öl wirksam wohingegen Linola Fett Creme kaum Besserung verschafft.

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Kategorie: Hausmittel

Vitamine gesund

24. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Vitamine wie das Vitamin C oder das Vitamin E gelten als Antioxidantien, als Radikalfänger. Aufgrund dieser antioxidativen Wirkung sind Vitamine vermeintlich gesund und werden vielerorts empfohlen. Jüngere Studien zeigen jedoch, dass Antioxidantien keineswegs gesund sind.

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Kategorie: Blog

Zucker selber herstellen

19. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Zucker selber herstellen ist gar nicht schwierig. Nicht nur aus Zuckerrüben kann man Zucker selber herstellen. Auch Äpfel, Birnen, Reis oder Topinambur können zur Herstellung von Zucker verwendet werden.

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Kategorie: Hausmittel

Quinoa

19. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Quinoa

Die Verwendung von Quinoa in der traditionellen Heilkunde.

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Kategorie: Heilpflanzen Südamerika

Kartoffel

19. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Kartoffel

Die Verwendung der Kartoffel in der traditionellen Heilkunde.

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Kategorie: Heilpflanzen Südamerika

Brot ohne Hefe

19. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Wie haben unsere Vorfahren ihr Brot gebacken? Diese Frage stellte ich mir, bevor ich mich auf die Suche machte und eine Reihe alter Rezepte zum backen von Brot ohne Hefe fand.

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Kategorie: Rezepte

Französische Bauern wünschen sich Genmais von Monsanto

19. Februar 2014 von Kai Hagemeister

Ich staunte nicht schlecht als ich diese Nachricht las. Französische Bauern wünschen sich Genmais von Monsanto. Zumindest lässt dies Luc Esprit von der AGPM (Association Générale des Producteurs de Mais) so verlautbaren.

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Kategorie: Blog

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