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Archives for Juni 2016

Wildkräuter Pesto

19. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Wildkräuter Pesto Kräuter

Die beste Medizin ist die, die keine ist. Ein Universalheilmittel auf Basis der Hormesis stellen wir Euch hier in Form eines Wildkräuter Pestos vor.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Blog, Ernährung

Maiglöckchen

13. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Maiglöckchen

Das Maiglöckchen ist den meisten Menschen lediglich als herzwirksame Giftpflanze bekannt. Dabei war es bis ins 16. Jahrhundert eine hoch geschätzte Heilpflanze, die als Symbol des Arztes diente. Auf einem Holzschnitt aus dem Jahre 1541 ist Kopernikus mit einem Maiglöckchen in seiner Hand dargestellt ((Kopernikus mit Maiglöckchen). Den Holzschnitt ziert die Aufschrift: „Copernikus als Arzt ziert ein Mayen-Strauß, Er rechnete der Welten Laufbahn aus.“

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Blog, Giftpflanzen

Hühner richtig füttern

12. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Hühner richtig füttern

Wer meint, seine Hühner mit einem Alleinfutter aus dem Handel richtig zu versorgen, der sollte seine Ansicht noch einmal überdenken.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Berghof, Blog

Kupfer in der Landwirtschaft

12. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Kupfer in der Landwirtschaft

Kupfer, Segen oder Fluch? An diesem Punkt scheiden sich die Geister. Aus unserer Sicht ist es einzig eine Frage der Dosierung. Wir setzen mittlerweile zum Großteil Kupfer-Geräte ein und sind von den daraus resultierenden Ergebnissen begeistert.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Berghof, Blog, Garten

künstliche Quelle bauen

11. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Frage, wie eine Quelle gebaut werden kann, wenn Grundwasser nicht erreichbar ist und auch Schichtwasser nicht zur Verfügung steht.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Bauen, Berghof, Blog

Ein Plädoyer für die Spitzmaus

11. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Es gibt wohl wenige hilfreiche Tiere des Gärtners, denen so unrecht getan wird, wie der Spitzmaus.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Blog, Garten, Kurioses

Wegerich

9. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Wegerich

Der Wegerich ist eine der alten und hoch geschätzten Heilpflanzen unserer germanischen Vorfahren, die in ihm die Verkörperung eines Totengeistes sahen. Bereits seine altdeutschen Bezeichnungen weisen auf die Bedeutung hin, die er im Leben unserer Ahnen einnahm.

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Schwarzkümmel

7. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Schwarzkümmel

Der Schwarzkümmel ist in Südeuropa und Nordafrika heimisch. Unseren alten Kräuterkundigen war er jedoch bekannt. So bezeichnet Hieronymus Bock den Schwarzkümmel als schwarzen Koriander, bei dem er eine Wildform und eine kultivierte Form unterscheidet. Letztere wächst ellenlang in den heimischen Gärten.

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Mariendistel

5. Juni 2016 von Kai Hagemeister

Mariendistel

Die Mariendistel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Unsere alten Kräuterkundigen unterschieden zwischen der Wildform, die sie als Weiße Distel bezeichneten und der Kulturform, die bereits im Mittelalter als Mariendistel in die Kräuterbücher einging. So findet sich auch kaum ein Kräuterbuch aus dieser Zeit, in dem sie nicht aufgeführt wäre.

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Veröffentlicht unter: Allgemein, Blog, Pflanzenportraits

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