Auf meinen Reisen durch Asien, habe ich In Bhutan und Tibet das erste mal Tsampa gegessen und Gerste schätzen gelernt. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Tsampa süß, ohne Zucker
Archiv für Januar 2021
Holzfußboden natürlich reinigen und pflegen
Überall in unserem Haus habe ich Holzdielen verlegt. Bis auf die Küche, haben wir diese Böden unbehandelt belassen. Nach 10 Jahren sehen sie nicht mehr so schön aus. Eine natürliche Reinigung und Pflege führte zu einem Hausmittel, das sehr schöne Ergebnisse erzielt. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Holzfußboden natürlich reinigen und pflegen
Steine im Getreide von Knauf
Getreide muss nach der Ernte gereinigt werden. Das scheint der Biohof Knauf nicht wirklich im Griff zu haben. Denn egal ob Emmer oder Nacktgerste. Im Getreide von Knauf finden wir kleine Steine. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Steine im Getreide von Knauf
Quarkkuchen ohne Zucker
Hier das Rezept für einen Quarkkuchen nach Oma’s Art. Wir haben ihn etwas angepasst und ihn ohne Zucker gebacken. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Quarkkuchen ohne Zucker