Chyawanprash

Chyawanprash ist ein ayurvedisches Kräutermus das aus vielen Zutaten aufwendig zu einer Art Mus verarbeitet wird. Es gilt in der Ayurveda als Nahrungsergänzungsmittel, das als Körper stärkendes, ausgleichendes und regenerierendes Mittel regelmäßig eingenommen werden sollte. Das in Europa bekannteste Chyawanprash ist Amrit Kalash.

Chyawanprash ist ein ayurvedisches Kräutermus, das aus bis zu 80 Zutaten in einem aufwendigen Prozeß hergestellt wird. In der Ayurveda wird diesem ayurvedischen Kräutermus eine das Immunsystem stärkende Wirkung zugeschrieben. Es zählt in der Ayurveda zu den Rasayanas. Rasayanas sind Heilmittel, die regelmäßig eingenommen, die Zirkulation der Nährstoffe sowohl auf der Mikroebene als auch auf der Makroebene verbessern sollen. Chyawanprash ist das bedeutendste und meist konsumierte Rasayana. Es soll vorbeugend eingenommen die Gesundheit erhalten, den Körper nähren, kräftigen, das Immunsystem stärken und die Intelligenz fördern. In der Ayurveda gilt Chyawanprash insbesondere auch als Heilmittel bei Atemwegserkrankungen und Allergien. Es wird als entzündungshemmend, blutverbessernd und verjüngend beschrieben. Das Kräutermus wird in der Ayurveda als adaptogen, also die Körperfunktionen ausgleichend, beschrieben.

Chyawanprash Amrit Kalash

Es gibt verschiedene Chyawanprashs. Das wohl bekannteste ist Amrit Kalash. Allerdings ist Amrit Kalash auch das teuerste. Neben Amrit Kalash gibt es beispielsweise Chyawanprash von Sree Sankara, Nimi oder Dabur.

Inhaltsstoffe

Hauptbestandteil aller Chyawanprashs ist Amalaki. Bereits hier gibt es jedoch schon Unterschiede. Das Chyawanprash von Sree Sankara weist als Hauptbestandteil Rohrzucker und erst dann Amalaki auf. Neben Amalaki enthalten alle ayurvedischen Chyawanprash unraffinierten Zucker und Honig. Unraffinierter Zucker und Honig sollen die Verfügbarkeit der Kräuter in den Zellen fördern. Weiterhin enthält Chyawanprash Ghee und eine Mischung aus bis zu 80 Kräutern und Gewürzen. Von allen Chyawanprash wird für Amrit Kalash die meiste Werbung betrieben. Dabei wird Amrit Kalash als den Alterungsprozeß umkehrend und als Radikalfänger beschrieben.

Dosierung

In der Ayurveda wird empfohlen jeden Tag 1-2 Teelöffel Chyawanprash einzunehmen. Es kann auch als Aufstrich verwendet werden.

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