Eine Tinktur erhält man durch eine Mazeration der Heilpflanze mit Alkohol.
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Permakultur nach Sepp Holzer ein Praxisversuch
Eine kritische Betrachtung der Permakultur nach Sepp Holzer Auf unserem Berghof arbeiten wir seit Jahren mit der Natur, nicht gegen sie. Wir versuchen Kreisläufe zu schaffen und ökologisch integriert, innerhalb der natürlichen Gegebenheiten, zu arbeiten. Vor nun mehr als 4 Jahren befassten wir uns mit der Permakultur nach Sepp Holzer und starteten einen Praxisversuch.
Sammelzeit der Pflanzen
Heilpflanzen und Heilkräuter sollten an schönen, trockenen Tagen gesammelt werden. Die Blätter und Blüten dürfen nicht von starkem Regen oder Morgentau benetzt sein und müssen nach den Sammeln sobald als möglich zum Trocknen auseinander gelegt werden. Die Wurzeln hingegen gräbt man nach dem Regen aus, wenn der Boden noch weich ist. Beim Sammeln sollte man […]
Zaun selber bauen
Ein Zaun schnell und einfach selber bauen. Ohne Beton, Löcher graben oder anderen aufwändigen Arbeiten? Mit unserer Methode bauen Sie einen sehr stabilen Naturzaun in wenigen Stunden.
künstliche Quelle bauen
Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Frage, wie eine Quelle gebaut werden kann, wenn Grundwasser nicht erreichbar ist und auch Schichtwasser nicht zur Verfügung steht.
Balkenbett ohne Metall
Die Suche nach einem Holzbett, das leicht zusammengesteckt und wieder auseinandergenommen werden kann, gipfelte unweigerlich in der Erkenntnis, dass ich es selber bauen muss. Holzbetten die zum Kauf angeboten werden sind entweder schlecht verarbeitet oder so teuer, dass das Preis- Leistungsverhältnis nicht stimmt.
Forschung
Länger leben ohne Fasten
Durch dauerhaftes Fasten können Sie länger leben und verlangsamen Ihren Alterungsprozeß. Doch geht das auch ohne Fasten?
Haben wir einen freien Willen?
Die Frage, ob wir einen freien Willen haben, scheint Ihnen vielleicht absurd, denn schließlich treffen Sie jederzeit Entscheidungen. Beispielsweise diesen Artikel zu lesen oder nicht. Doch werde ich Ihnen in diesem Beitrag aufzeigen, dass Sie Ihre Entscheidungen in den wenigsten Fällen bewußt treffen und diese somit nicht Ihrem freien Willen entspringen.
Antioxidantiengehalt vieler Lebensmittel vermutlich um ein vielfaches höher
Glaubt man einer Forschergruppe um José Ángel Rufián Henares, müssten wir davon ausgehen, dass der Antioxidantiengehalt vieler Lebensmittel bisher unterschätzt wurde.
Ernährung
Käse selber machen
Auf dem Olitätenhof stellen wir selber Butter, Buttermilch, Ziegenmolke, Quark, Sahne und Käse her. In diesem Artikel wollen wir Euch zeigen, wie Ihr selber Käse herstellen könnt.
Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch fermentieren
Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch zu einem gesunden Sauerkraut fermentieren. Das hört sich erst einmal seltsam an, ist jedoch nicht nur sehr gesund, sondern auch überaus schmackhaft.
Apfelessig
Aus unseren Äpfeln stellen wir Apfelmus, Apfelmarmelade, Apfelsaft und Apfeldicksaft her. Letzteres ist ein ausgezeichnetes Süssungsmittel, das durch eindampfen von Apfelsaft leicht selber herzustellen ist und Zucker in den meisten Bereichen ersetzen kann. Doch was fängt man mit den Apfelresten an. Die Menge an Apfelschalen und Kerngehäusen ist fast identisch, wie die Menge der Äpfel […]
Gesundheit
Hormesis
Der Begriff Hormesis, tauchte das erste mal im Jahre 1943, in einem Beitrag einer wissenschaftlichen Zeitschrift auf. Verfasst wurde er von Southam und Ehrlich. Er bezeichnet, die positive Wirkung geringer Mengen Gift auf biologische Prozesse. Eine Erkenntnis, die für unsere alten Kräuterkundigen selbstverständlich war. Den meisten dürfte diesbezüglich Paracelsus bekannt sein, der jedoch fälschlich davon […]
Wunde heilt nicht?
Gestern haben wir begonnen das wohl aussergewöhnlichste Heilmittel gegen Wunden herzustellen. Wunden, die nach langwieriger, konventioneller Behandlung nicht heilen wollten kurierten wir mit diesem Heilmittel innerhalb von wenigen Tagen.
Achselschweißgeruch
Lange Zeit haben sich die Menschen spärlich gewaschen, denn die Haut des Menschen ist nicht darauf ausgelegt täglich zwei mal gewaschen zu werden. Sie reguliert sich selbst. Heute waschen Sie sich zwei mal am Tag, um Achselschweißgeruch zu verhindern, und wundern sich, dass Sie trotzdem über den Tag hin müffeln.
Pflanzen
Bärwurz
Die Bärwurz ist eine sehr alte Heilpflanze, die heute in Vergessenheit geraten ist. In den meisten Kräuterbüchern dieses Jahrhunderts sucht man die Bärwurz vergebens. Dabei wurde die Wurzel der Bärwurz bereits von Galenus und Dioskurides geschätzt und gegen Harnverhalten, Magenbeschwerden, Gelenkleiden, hysterische Zustände und Brustrheumatismus empfohlen.
Stachelbeere
Die Stachelbeere ist sehr verbreitet und man nutzt sie vornehmlich zur Speiß, denn zur Medizin, weiß unser alter Kräuterkundige Hieronymus Bock zu berichten.
Wald-Habichtskraut
Die Verwendung des Wald-Habichtskrautes in der traditionellen Heilkunde.
Altes Kräuterwissen
Der Baum ein bisher unverstandenes Wesen
Der Baum ist ein bisher unverstandenes Wesen. Ihm werden Schmerzen, Gefühle oder soziales Handeln abgesprochen. Dabei war das nicht immer so. Unsere pantheistischen Vorfahren hatten ein durchaus anderes Verständnis vom Wesen der Bäume und jüngere wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass sie damit nicht falsch lagen.
Wegerich
Der Wegerich ist eine der alten und hoch geschätzten Heilpflanzen unserer germanischen Vorfahren, die in ihm die Verkörperung eines Totengeistes sahen. Bereits seine altdeutschen Bezeichnungen weisen auf die Bedeutung hin, die er im Leben unserer Ahnen einnahm.
Yggdrasil
Yggdrasil nimmt in der Vorstellungswelt unserer Ahnen die wohl wichtigste Stellung ein. Der Volkskundler und Mythologe Johann Wilhelm Emanuel Mannhardt vermutet im Holunder den Weltenbaum Yggdrasil, der in der Völuspá zur Esche umdeutet wurde. Ein Argument für diese Vermutung liefert die Verwendung der geräucherten Früchte des Weltenbaumes als geburtshilfliches Mittel. Ein weiteres die Bedeutung, die […]
Berghof
Kurkuma Pflanze kaufen
Wir haben noch ein paar Kurkumapflanzen zu verkaufen. Bei Interesse können Sie uns per E-Mail kontaktieren. Eine Rechnung wird natürlich beigelegt.
Kurioses
Das Märchen vom Geldschein der Wohlstand bringen sollte
Es war einmal ein kleines Dorf. In dem tauschten die Menschen Ihre Waren. Der Schmied tauschte mit dem Müller, der Müller mit dem Bauern, der Tischler mit dem Goldschmied. Jeder tauschte mit Jedem. Es war recht mühsam so zu tauschen. Waren doch alle Waren so verschieden. Der Bäcker brauchte auf die Dauer wesentlich weniger Möbel, […]
Die Gans, hilfreicher Mitarbeiter im Bioanbau
Im Bioanbau gibt es keinen hilfreicheren Mitarbeiter, als die Gans. Landschaftspflege, Düngung, Wächter und Verbraucher, die Gans schlägt alle anderen Nutztiere um Längen. Insbesondere dann, wenn ihr nicht frühzeitig der Garaus gemacht wird.
Füchse holen Hühner am hellichten Tag
Seit vielen Jahren leben unsere flugfähigen Hühner auf unserem Hof. Heute kamen Füchse am hellichten Tag und brachten alle um. Kein einziges Huhn überlebte den Angriff.