Als wir unseren Berghof kauften, befanden sich auf unserem Land mehrere alte Apfelbäume. Zwei kleine knorrige, alte Gesellen trugen im Oktober grün/rote Äpfel mit harter Schale. Unsere Nachbarn, die alle paar Monate ihren Garten aufsuchen, rieten uns diese zu fällen, denn die Äpfel würden grauenhaft schmecken. Es schien für sie undenkbar, dass es tatsächlich Äpfel […]
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Krampflösende Kräuter
Eine Auflistung krampflösender Kräuter nach Künzle:
Natürliche Entwurmung unserer Ziegen und Schafe mit Weidenrinde
Manchmal müssen wir unsere Tiere bei der Entwurmung unterstützen. Wie immer suchten wir auch dafür eine autarke und vor allem ökologische Alternative.
künstliche Quelle bauen
Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Frage, wie eine Quelle gebaut werden kann, wenn Grundwasser nicht erreichbar ist und auch Schichtwasser nicht zur Verfügung steht.
Zaun selber bauen
Ein Zaun schnell und einfach selber bauen. Ohne Beton, Löcher graben oder anderen aufwändigen Arbeiten? Mit unserer Methode bauen Sie einen sehr stabilen Naturzaun in wenigen Stunden.
Hängemattengestell bauen
Wie Sie in wenigen Schritten aus Holz ein stabiles Hängemattengestell in kürzester Zeit bauen.
Forschung
Geoengineering verursacht Abnahme der Ozonschicht
James Marvin Herndon macht Geoengineering für die Abnahme der Ozonschicht verantwortlich. In einer aktuellen Studie weist er nach, dass gefährliche UV-B und UV-C Strahlung die Erdoberfläche erreichen. Dieser Nachweis steht der öffentlichen Behauptung entgegen, UV-C Strahlung werde vollkommen und UV-B-Strahlung zum Großteil abgeschirmt.
150 Jahre Periodensystem der Elemente
1869 veröffentlichte Dmitri Mendeleev sein Periodensystem der Elemente. 2019 feiert das Periodensystem seinen 150. Geburtstag.
Mittelalterliches Antibiotikum
Mittelalterliches Antibiotikum tötet multiresistenten Krankenhauskeim.
Ernährung
Käse selber machen
Auf dem Olitätenhof stellen wir selber Butter, Buttermilch, Ziegenmolke, Quark, Sahne und Käse her. In diesem Artikel wollen wir Euch zeigen, wie Ihr selber Käse herstellen könnt.
Ziegenbutter
Viele Menschen meinen, es wäre schwer, Ziegenbutter oder überhaupt Butter selber herzustellen. Das ist nur bedingt richtig. Butter lässt sich mit einfachsten Mitteln aus Schafsmilch oder Kuhmilch herstellen. Bei Ziegenmilch wird es etwas komplizierter, denn bei ihr muss die Sahne mittels Zentrifuge getrennt werden, während man den Rahm bei Kuh- und Schafsmilch einfach abschöpfen kann.
Okra Pflanze kaufen
Von März bis Juni können Sie bei uns Okra Pflanzen kaufen.
Gesundheit
Hormesis
Der Begriff Hormesis, tauchte das erste mal im Jahre 1943, in einem Beitrag einer wissenschaftlichen Zeitschrift auf. Verfasst wurde er von Southam und Ehrlich. Er bezeichnet, die positive Wirkung geringer Mengen Gift auf biologische Prozesse. Eine Erkenntnis, die für unsere alten Kräuterkundigen selbstverständlich war. Den meisten dürfte diesbezüglich Paracelsus bekannt sein, der jedoch fälschlich davon […]
Achselschweißgeruch
Lange Zeit haben sich die Menschen spärlich gewaschen, denn die Haut des Menschen ist nicht darauf ausgelegt täglich zwei mal gewaschen zu werden. Sie reguliert sich selbst. Heute waschen Sie sich zwei mal am Tag, um Achselschweißgeruch zu verhindern, und wundern sich, dass Sie trotzdem über den Tag hin müffeln.
Basisch durch Natron
Basisch durch Natron, sollte das so einfach gehen?
Pflanzen
Wald-Weidenröschen
Die Verwendung des Wald-Weidenröschens in der traditionellen Heilkunde.
Melisse
Bereits im 1. Jahrhundert beschrieb Plinius die Melisse als Heilpflanze gegen Hysterie und Hypochondrie. Dioskurides empfahl die Melisse zur selben Zeit als gynäkologisches Mittel. Eine Verwendung, die auch im ersten, in deutscher Sprache geschriebenen, Kräuterbuch aus dem 15. Jahrhundert – Hortus sanitas, gart der gesundheit – aufgegriffen wird, indem man die Melisse als vorzügliches Kraut […]
Schnee-Enzian
Die Verwendung von Schnee-Enzian in der traditionellen Heilkunde.
Altes Kräuterwissen
Holunder
Der Volkskundler und Mythologe Johann Wilhelm Emanuel Mannhardt vermutet in unserem alten Holunder den Weltenbaum Yggdrasil, den der Dichter der Völuspá zur Esche umdeutete. Ein Indiz für diese Vermutung liefert die Verwendung der geräucherten Früchte des Weltenbaumes als geburtshilfliches Mittel. Wofür die Esche zumindest keinesfalls in Frage kommt. Der Holunder, aber auch die Eberesche und […]
Außergewöhnliche Heilpflanzen
In diesem Beitrag stelle ich Ihnen außergewöhnliche Heilpflanzen vor, die durch ihre Wirkung und Verwendung aus den unzähligen Heilpflanzen hervorstechen. Dabei beziehe ich mich nicht nur auf unsere alten einheimischen Heilpflanzen und erzähle Ihnen bei der einen oder anderen Heilpflanze eine Geschichte, die der Grund für die Aufnahme in diese Liste von außergewöhnlichen Heilpflanzen ist.
Wegerich
Der Wegerich ist eine der alten und hoch geschätzten Heilpflanzen unserer germanischen Vorfahren, die in ihm die Verkörperung eines Totengeistes sahen. Bereits seine altdeutschen Bezeichnungen weisen auf die Bedeutung hin, die er im Leben unserer Ahnen einnahm.
Berghof
Kurkuma Pflanze kaufen
Wir haben noch ein paar Kurkumapflanzen zu verkaufen. Bei Interesse können Sie uns per E-Mail kontaktieren. Eine Rechnung wird natürlich beigelegt.
Kurioses
Königsöl
Königsöl von Nimi ist ein Antifaltenöl, das seinen Namen verdient. Das Antifaltenöl wird sehr aufwändig, in einem mehrere Wochen dauernden Prozess, aus 101 Blüten und Früchten hergestellt. In der traditionellen Ayurveda wird Königsöl als sehr wirksames Antifaltenöl beschrieben, das die Elastizität der Haut verbessert, Falten sichtbar mindert, die Durchblutung der Haut verbessert und schlaffe, hängende […]
Füchse holen Hühner am hellichten Tag
Seit vielen Jahren leben unsere flugfähigen Hühner auf unserem Hof. Heute kamen Füchse am hellichten Tag und brachten alle um. Kein einziges Huhn überlebte den Angriff.
Klimaveränderung lässt Preis für Bier ansteigen
Es scheint die Horrornachricht des Jahres zu sein. Die Klimaveränderungen könnten den Preis für Bier stark ansteigen lassen