Der Salbei wurde in allen Zeiten hoch gelobt. Der Mönch Walahfrid Strabo beginnt sein Hortulus aus dem 9. Jahrhundert mit einer Würdigung des Salbeis. Karl der Große verfasste genaue Bestimmungen über den Anbau in seinem „Capitulare“.
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Heilpflanzen
Königskerze
Die Verwendung der Königskerze in der traditionellen Heilkunde.
Herzgespann
Dem Herzgespann begegnete ich zum ersten mal im Bauerngarten meiner Großmutter. Sie pries es als bestes Heilkraut, wenn es darum geht, das Herz der Kinder zu beruhigen und zu stärken.
Birke
Die Birke ist neben der Espe und der Kiefer einer der ersten Bäume, die sich nach der letzten Eiszeit auf dem Boden des späteren Gebietes, unserer germanischen Vorfahren ansiedelte. Unsere Vorfahren muss die Birke beeindruckt haben. Sie wächst noch in den kältesten nördlichen Regionen und zeigt ihre Kraft selbst dann noch, wenn ringsherum jegliches Pflanzenleben […]
Berg-Wohlverleih
Berg-Wohlverleih ist eine Heilpflanze, die nicht immer gebührend beachtet und teils als solche verleugnet wurde. In den antiken Heil- und Kräuterbüchern wird Berg-Wohlverleih überhaupt nicht erwähnt. Einzig Hildegard von Bingen erwähnt ihn im 12. Jahrhundert in ihrem Werk Physica.
Taubnessel
Die Taubnessel ist eine in Europa weit verbreitete Heilpflanze. Man findet sie in Gärten, Gebüschen, und an Waldrändern.
Gesundheit
Rezept für goldene Milch aus Kurkuma
Haben Sie auch schon von Kurkuma als Heilmittel gehört? Kurkuma gilt aktuell als Panazee. Kaum ein Ungleichgewicht, das durch Kurkuma nicht geheilt werden sollte. In diesem Artikel erfahren Sie, ob Kurkuma diesen Lobpreisungen gerecht werden kann. Darüber hinaus stelle ich Ihnen ein Rezept für goldene Milch vor, wie es traditionell in Indien Verwendung findet. Denn […]
Pilze sammeln, alles andere als gesund!
Jetzt sehe ich sie hier in den Bergwäldern wieder. Die eifrigen Pilzsammler. Und immer wieder frage ich mich, ob sie überhaupt wissen, was sie da in ihren Körbchen nach Hause tragen.
Triphala – Allheilmittel der traditionellen indischen Medizin
Triphala gilt als Panazee, Allheilmittel, in der traditionellen indischen Medizin. Es gibt wohl kaum eine Pflanzenmischung, der solch eine Bedeutung in der Ayurveda zukommt. In alten Ayurveda Texten wird Triphala als Rasayana und Kräutermischung zur Verjüngung geschwächter Organe gepriesen. Ein Lebenselexier und Verjüngungsmittel, das täglich eingenommen seine Wirkung auf den Körper entfalten soll und alle […]
Ernährung
Käse selber machen
Auf dem Olitätenhof stellen wir selber Butter, Buttermilch, Ziegenmolke, Quark, Sahne und Käse her. In diesem Artikel wollen wir Euch zeigen, wie Ihr selber Käse herstellen könnt.
Met
Met herzustellen sollte uns eigentlich im Blut liegen, doch leider wissen die wenigsten Menschen, wie er herzustellen ist. Wir zeigen Euch in diesem kurzen Artikel, wie einfach Ihr Met selber herstellen könnt.
Lebensmittel trocknen
So trocknen Sie Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Kräuter in Rohkostqualität. Eine ausführliche Anleitung zur Trocknung mit und ohne Dörrgerät.
Forschung
Weniger essen, länger leben und langsamer altern
Eine aktuelle Studie belegt, was bereits viele Tierversuche nahelegten. Weniger essen, also eine Reduktion der Kalorienzufuhr, verlängert das Leben und verlangsamt das Altern.
Geoengineering verursacht Abnahme der Ozonschicht
James Marvin Herndon macht Geoengineering für die Abnahme der Ozonschicht verantwortlich. In einer aktuellen Studie weist er nach, dass gefährliche UV-B und UV-C Strahlung die Erdoberfläche erreichen. Dieser Nachweis steht der öffentlichen Behauptung entgegen, UV-C Strahlung werde vollkommen und UV-B-Strahlung zum Großteil abgeschirmt.
Herstellung von Terra Preta
Terra Preta, schwarze Erde, bezeichnet eine sehr nährstoffreiche Erde, die man im Amazonasbecken findet. Bis heute ist es ein Geheimnis, wie diese Erde entstanden ist, denn die heutigen Nachfahren der Ureinwohner haben längst verlernt, wie sie hergestellt wird. Dementsprechend bildet die Bestimmung der Zusammensetzung von Terra Preta ein wissenschaftliches Untersuchungsfeld. Nach Jahrzehnten der Forschung sind […]
Pflanzentipps
Kurkuma pflanzen
Kurkuma ist eine vergleichsweise anspruchslose Tropenpflanze, die Sie gut in einem Gewächshaus anbauen können. Worauf Sie beim Anbau achten sollten, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Hausapotheke
Wunde heilt nicht?
Gestern haben wir begonnen das wohl aussergewöhnlichste Heilmittel gegen Wunden herzustellen. Wunden, die nach langwieriger, konventioneller Behandlung nicht heilen wollten kurierten wir mit diesem Heilmittel innerhalb von wenigen Tagen.
Altes Kräuterwissen
Außergewöhnliche Heilpflanzen
In diesem Beitrag stelle ich Ihnen außergewöhnliche Heilpflanzen vor, die durch ihre Wirkung und Verwendung aus den unzähligen Heilpflanzen hervorstechen. Dabei beziehe ich mich nicht nur auf unsere alten einheimischen Heilpflanzen und erzähle Ihnen bei der einen oder anderen Heilpflanze eine Geschichte, die der Grund für die Aufnahme in diese Liste von außergewöhnlichen Heilpflanzen ist.
Holunder
Der Volkskundler und Mythologe Johann Wilhelm Emanuel Mannhardt vermutet in unserem alten Holunder den Weltenbaum Yggdrasil, den der Dichter der Völuspá zur Esche umdeutete. Ein Indiz für diese Vermutung liefert die Verwendung der geräucherten Früchte des Weltenbaumes als geburtshilfliches Mittel. Wofür die Esche zumindest keinesfalls in Frage kommt. Der Holunder, aber auch die Eberesche und […]
Wegerich
Der Wegerich ist eine der alten und hoch geschätzten Heilpflanzen unserer germanischen Vorfahren, die in ihm die Verkörperung eines Totengeistes sahen. Bereits seine altdeutschen Bezeichnungen weisen auf die Bedeutung hin, die er im Leben unserer Ahnen einnahm.
Berghof
Kürbiskerne ernten
Kürbiskerne ernten, trocknen, rösten und dann genüsslich knabbern? Eine Mär, die Ihnen nur allzuoft im Internet als praktikabel geschildert wird. Doch die Wahrheit sieht ganz anders aus.