Beim Infus, auch Aufguß, gießt man kochendes Wasser über Kräuterdrogen und läßt diese 5 bis 15 Minuten ziehen.
Um Verluste an ätherischen Ölen zu vermeiden, empfiehlt es sich, den Infus in einem Behälter mit gut veschließbaren Deckel zuzubereiten. Im Schnitt nimmt man 1 bis 3 Teelöffel Kraut bzw. Droge auf 250 ml Wasser.
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