Ziegenrassen

Nach historischen Überlieferungen soll die Walliser Schwarzhalsziege durch Einwanderung afrikanischer Krieger um das Jahr 900 in das Unterwallis (heutigen Schweiz) eingeführt worden sein.

Ihr auffallendstes Merkmal ist die geteilte Färbung des langen Haarkleides. Die vordere Körperhälfte ist schwarz gefärbt, die hintere weiß. Die Walliser Schwarzhalsziege ist eine stämmige Hochgebirgsziege mit kurzen Kopf und breiten Mund und Stirn.

Die auch als Gletschergeiß bezeichnete Ziege ist sehr genügsam, widerstandsfähig und robust. Sie ist bestens für die extensive Haltung und die Landschaftspflege geeignet. Insbesondere in Bergregionen.

Die Weiße Deutsche Edelziege wurde 1928 begründet, indem man alle weißen Schläge, wie beispielsweise die Langensalzaer Ziege zusammenfasste, um so eine breitere Zuchtbasis zu erhalten. Bereits zuvor wurde Ende des 19. Jahrhunderts die Saanenziege und die Appenzellerziege in die einheimischen weißen Schläge mit eingekreuzt.

Die Weiße Deutsche Edelziege sieht der Saanenziege sehr ähnlich. Wie sie, besitzt sie ein weißes kurzes Fell und eine pigmentierte Haut. Was besonders an Nase, Ohren und Euter zu sehen ist.

1995 startete in Witzenhausen ein Projekt der Universität Kassel. Ziel des Projektes war die Zucht einer neuen Rasse, die insbesondere für die Landschaftspflege geeignet sein soll. Zunächst kreuzte man Burenziegen (Fleischziege) mit Bunten Deutschen Edelziegen (Milchziege). Die daraus folgende Generation kreuzte man mit den extrem robusten Kaschmirziegen. Erreichen wollte man so eine Ziege, bei der die robusten Gene der Kaschmirziege überwiegen, die jedoch eine gute Milchleistung besitzt und als Fleischziege genutzt werden kann.

Die Witzenhäuser Landschaftspflegeziege ist bestens für den Einsatz in der Landschaftspflege bei gleichzeitiger wirtschaftlicher Nutzung als Fleischziege geeignet.

Den Ursprung der Anglo Nubier Ziege bildet die aus Indien (Uttar Pradesh) stammende Jamnapari Ziege, die im 19. Jahrhundert als lebende Milchversorger auf Passagierschiffen zwischen Indien und England mitgenommen wurde. In Großbritannien entstand aus der Kreuzung lokaler Rassen, mit der aus Ägypten stammenden Zaraibi Ziege und der aus Indien stammenden Jamnapari Ziege, die Anglo Nubier Ziege. Auch Schweizer Rassen sollen im Laufe der Züchtung mit eingeflossen sein. Typisch für die Anglo Nubier Ziege, sind Hängeohren und eine ausgeprägte Ramsnase. Die Anglo Nubier Ziege eignet sich gut für tropische Klimate. Sie zählt aufgrund der Zusammensetzung der Milch, die einen relativ hohen Fett- und Eiweißgehalt besitzt und ihrer beachtlichen Milchleistung zu den ?Milchrassen?, eignet sich jedoch auch als Fleischziege.