Mittelalterliches Antibiotikum tötet multiresistenten Krankenhauskeim.
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Altes Wissen - Neue Erkenntnisse
von Kai Hagemeister
Mittelalterliches Antibiotikum tötet multiresistenten Krankenhauskeim.
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von Kai Hagemeister
Die Frage, ob kalt duschen gesund, ungesund oder keinerlei Wirkung auf die Gesundheit zeigt, offenbart wieder einmal die Unsinnigkeit mancher Studie. Um so fataler, dass Studien immer wieder als vermeintlich unumstössliches Argument angeführt werden.
[Weiterlesen…] Infos zum Plugin Kalt duschen gesund?
von Kai Hagemeister
Jetzt sehe ich sie hier in den Bergwäldern wieder. Die eifrigen Pilzsammler. Und immer wieder frage ich mich, ob sie überhaupt wissen, was sie da in ihren Körbchen nach Hause tragen. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Pilze sammeln, alles andere als gesund!
von Kai Hagemeister
Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch zu einem gesunden Sauerkraut fermentieren. Das hört sich erst einmal seltsam an, ist jedoch nicht nur sehr gesund, sondern auch überaus schmackhaft. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch fermentieren
von Kai Hagemeister
Nahezu alle Displays strahlen es aus. Flachbildschirme, Computerdisplays, Smartphones oder Ebookreader. Manch “modern” lebender Mensch, wobei “modern” den Grad der Entfernung von einem naturnahen Leben zu bezeichnen scheint, starrt den Großteil des Tages in blaues Licht. Welche gravierenden, gesundheitlichen Folgen daraus resultieren können, behandelt dieser Artikel. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Vorsicht, blaues Licht!
von Kai Hagemeister
Lassen sich unheilbare Krankheiten heilen? Und wenn sich unheilbare Krankheiten heilen lassen, weshalb wird dann aus dem Bereich der evidenzbasierten Medizin darauf bestanden, dass jeder, der etwas anderes behauptet ein Scharlatan wäre und seine Behauptung erst einmal in einer wissenschaftlichen Studie beweisen müsste. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Unheilbare Krankheiten heilen
von Kai Hagemeister
Triphala gilt als Panazee, Allheilmittel, in der traditionellen indischen Medizin. Es gibt wohl kaum eine Pflanzenmischung, der solch eine Bedeutung in der Ayurveda zukommt. In alten Ayurveda Texten wird Triphala als Rasayana und Kräutermischung zur Verjüngung geschwächter Organe gepriesen. Ein Lebenselexier und Verjüngungsmittel, das täglich eingenommen seine Wirkung auf den Körper entfalten soll und alle drei Doshas ausgleicht. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Triphala – Allheilmittel der traditionellen indischen Medizin
von Kai Hagemeister
Es gibt wohl kaum etwas, was so einfach herzustellen ist, wie Sauerkraut. Dabei ist Sauerkraut sehr gesund und wenn es mit einem guten Öl richtig zubereitet wird, ein geschmacklicher Traum. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Sauerkraut aus Rotkohl herstellen
von Kai Hagemeister
Richtet man sich nach dem Wissen unserer alten Kräuterkundigen, spielt die Fermentierung von Kräutern kaum eine Rolle. Man legte sie bevorzugt in Wein ein. Dabei liefert die Fermentierung von Wildkräutern eine Vielzahl von Vorteilen. Die Kräuter werden gerade für die kalten Wintermonate nicht nur haltbar gemacht, sondern ihre Inhaltsstoffe werden aufgeschlossen. Hinzu kommen die Vorteile der gebildeten Milchsäure. Ein wahrer Gesundheitsschmaus, der sich ohne Probleme den ganzen Winter hält. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Kräuter fermentieren
von Kai Hagemeister
Wir haben den ersten Teil unserer Kürbisernte eingebracht. Insgesamt werden es ca. 600 Kg werden. Zum ersten mal pflanzten wir auch Muskatkürbisse an. Sie sind die wohl schmackhaftesten Kürbisse, die wir uns vortellen können. Eine sehr dünne Schale und kaum Kerne sorgen für einen sehr hohen Ertrag. Sie sind ausgesprochen gut geeignet für einen Kuchen, der uns regelmässig im Herbst/Winter aus den Händen gerissen wird. Dabei ist das Rezept sehr einfach. In diesem Beitrag wollen wir Euch berichten, was beim Anbau, der Ernte und der Lagerung zu beachten ist. Abschliessend verraten wir Euch das Rezept für unseren extrem leckeren Kürbiskuchen. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Kürbiskuchen aus Muskatkürbis