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Ernährung

Nachhaltige Landwirtschaft in China

25. April 2018 von Kai Hagemeister

Nachhaltige Landwirtschaft in China

In nur 10 Jahren schaffte es ein Projekt mit millionen von Kleinbauern die Mais-, Reis- und Weizenproduktion um 11% zu steigern. Der Einsatz von Dünger ging gleichzeitig um bis zu 18% zurück.

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Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Hungern macht fett!

12. April 2018 von Kai Hagemeister

Hungern macht fett

Hungern macht fett, also essen Sie sich schlank.

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Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Gewürz und Heilpflanze

8. April 2018 von Kai Hagemeister

Gewürz und Heilpflanzen

Die wohl interessantessten Heilpflanzen sind diejenigen, die Sie auch als Gewürz verwenden können. Ihnen sind sicher Heilpflanzen wie Thymian, Salbei, Wermut, Beifuß oder Brennnessel schon bekannt. Doch gibt es weitaus interessantere Kräuter, die ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

[Weiterlesen…] Infos zum Plugin Gewürz und Heilpflanze

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Diät – Zum Wunschgewicht in wenigen Wochen

26. Dezember 2017 von Kai Hagemeister

Wunschgewicht

Ohne Diät in wenigen Wochen zum Wunschgewicht? Ich zeige Ihnen, wie das geht und zwar ohne Sport, Nahrungsergänzungsmittel, vermeintliche Zauberpflanzen oder einer Diät. Dabei lernen Sie Pflanzen und Früchte kennen, die Ihnen hilfreich zur Seite stehen können, um die Rituale zu durchbrechen, die sich in Ihrem Leben manifestiert haben. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Diät – Zum Wunschgewicht in wenigen Wochen

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Butterkekse – Einfaches Rezept

25. Dezember 2017 von Kai Hagemeister

Butterkekse

Ein sehr einfaches Rezept für Butterkekse, aus Omas Zeiten. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Butterkekse – Einfaches Rezept

Kategorie: Allgemein, Berghof, Blog, Ernährung, Rezepte

Ist es ungesund vegan zu leben?

13. Dezember 2017 von Kai Hagemeister

vegan leben

Geht es um eine vegane Ernährung, prallen die Fronten schnell aufeinander. Auf der einen Seite die Veganer, die gute Gründe für Ihre vegane Lebensweise anführen können. Sie reichen von ökologischen bis hin zu moralischen Aspekten. Auf der anderen Seite die Gegner einer veganen Ernährung, die diese als unnatürlich und ungesund einstufen.
Doch ist eine vegane Ernährung wirklich ungesund? [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Ist es ungesund vegan zu leben?

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Schokoladenaufstrich vegan

13. April 2017 von Kai Hagemeister

Schokoladenaufstrich vegan

Schokoladenaufstrich vegan mit Lupinen selber herstellen ist ganz einfach, gesund und ausgesprochen köstlich. Ich zeige Ihnen hier mehrere Varianten eines veganen Schokoladenaufstrichs. Schokoladenaufstrich vegan mit gerösteten Mohn, Schokoladenaufstrich vegan mit Cranberrys und einen Schokoladenaufstrich vegan mit gerösteten Nüssen. Alle hier vorgestellten Rezepte sind basisch, gesund und so gut, dass meine Kinder sie jedem gekauften Schokoladenaufstrich vorziehen. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Schokoladenaufstrich vegan

Kategorie: Allgemein, Berghof, Blog, Ernährung, Rezepte

Wann ist ein Kürbis reif?

29. Oktober 2016 von Kai Hagemeister

Muskatkürbis reif

Der richtige Zeitpunkt der Ernte und eine nachfolgende Lagerung intensivieren beim Kürbis die Farbe und den Geschmack. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Wann ist ein Kürbis reif?

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung, Garten

Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch fermentieren

22. Oktober 2016 von Kai Hagemeister

Kohl Knoblauch Kartoffeln

Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch zu einem gesunden Sauerkraut fermentieren. Das hört sich erst einmal seltsam an, ist jedoch nicht nur sehr gesund, sondern auch überaus schmackhaft. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Rotkohl mit Kartoffeln und Knoblauch fermentieren

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

Sauerkraut aus Rotkohl herstellen

3. Oktober 2016 von Kai Hagemeister

Sauerkraut aus Rotkohl herstellen

Es gibt wohl kaum etwas, was so einfach herzustellen ist, wie Sauerkraut. Dabei ist Sauerkraut sehr gesund und wenn es mit einem guten Öl richtig zubereitet wird, ein geschmacklicher Traum. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Sauerkraut aus Rotkohl herstellen

Kategorie: Allgemein, Blog, Ernährung

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