Wie Sie Waldeidechsen in Ihrem Garten ansiedeln
Garten
Kartoffeln im Hochbeet anbauen
Wie Sie Kartoffeln im Hochbeet anbauen und damit Ihre Erträge maximieren
Insektensterben und die eigene Verantwortung
Dass unsere Insekten sterben, leugnen mittlerweile nur noch wenige Menschen. Schliesslich müssen wir nur mit offenen Augen durch die Landschaft gehen und das Gesehene mit unseren Erinnerungen vergleichen. Doch was sind die Gründe und was können Sie tun? [Weiterlesen…] about Insektensterben und die eigene Verantwortung
Hummeln, die unterschätzten Helfer im Garten
Bienen sind in aller Munde. Sie gelten als Bestäuber Nummer 1. Gegen sie wirkt die HUmmel wie ein behäbiger Faulpelz, dem keine wirkliche Leistung zugestanden wird. Doch weit gefehlt.
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Dünger herstellen
Wie Sie durch die Herstellung des richtigen Düngers maximale Erträge erzielen
Obstbäume durch Stecklinge vermehren
Sie möchten Ihren Obstbaum vermehren? Wie das ganz einfach ohne Okulation oder Pfropfen geht, zeige ich Ihnen in diesem Artikel.
Kürbiskerne ernten
Kürbiskerne ernten, trocknen, rösten und dann genüsslich knabbern? Eine Mär, die Ihnen nur allzuoft im Internet als praktikabel geschildert wird. Doch die Wahrheit sieht ganz anders aus. [Weiterlesen…] about Kürbiskerne ernten
Tomaten nachreifen
Tomaten nachreifen lassen, ist nicht schwer. Doch Achtung, mancher Rat entpuppt sich als giftige Empfehlung. [Weiterlesen…] about Tomaten nachreifen
Herstellung von Terra Preta
Terra Preta, schwarze Erde, bezeichnet eine sehr nährstoffreiche Erde, die man im Amazonasbecken findet. Bis heute ist es ein Geheimnis, wie diese Erde entstanden ist, denn die heutigen Nachfahren der Ureinwohner haben längst verlernt, wie sie hergestellt wird. Dementsprechend bildet die Bestimmung der Zusammensetzung von Terra Preta ein wissenschaftliches Untersuchungsfeld. Nach Jahrzehnten der Forschung sind die daraus hervorgegangenen Ergebnisse überschaubar. [Weiterlesen…] about Herstellung von Terra Preta
Winteräpfel lagern
Als wir unseren Berghof kauften, befanden sich auf unserem Land mehrere alte Apfelbäume. Zwei kleine knorrige, alte Gesellen trugen im Oktober grün/rote Äpfel mit harter Schale. Unsere Nachbarn, die alle paar Monate ihren Garten aufsuchen, rieten uns diese zu fällen, denn die Äpfel würden grauenhaft schmecken. Es schien für sie undenkbar, dass es tatsächlich Äpfel gibt, bei denen diese vermeintliche Unreife erwünscht ist. Ich liess sie in dem Glauben, streichelte meine knorrigen Gesellen und legte direkt unter ihrer Krone einen Komposthaufen an. Sie sollten in ihrem betagten Alter die beste Pflege erhalten, die ich bewerkstelligen konnte. Das was sie uns heute schenken, sind die besten Winteräpfel, die wir je gegessen haben. [Weiterlesen…] about Winteräpfel lagern